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Ácido alfa: 14%. Amargura de lúpulo com bons aromas de toranja, laranja e tangerina, muito cítrica.
Simcoe (pellet)
Referência:
13,07 €
Com IVA
Ácido alfa: 11 - 13 %. Lúpulo de dupla finalidade. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.
Ácido alfa: 11 - 13 %. Lúpulo de dupla finalidade. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.
Origem do produto: EUA.
Lúpulo de pelota muito versátil. Com altos ácidos alfa e baixa cohumulona, é um dos lúpulos mais utilizados no mundo artesanal. Alto teor de mirceno.
Os aromas variam desde as passas de uva até aos pinheiros e citrinos.
Muito associada às cervejas estilo IPA devido à sua aptidão para o salto a seco.
Possíveis substitutos: Magnum, Summit.
10 Itens
Ácido alfa: 11 - 13 %. Lúpulo de dupla finalidade. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.
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Pellets de lúpulo, utilizados principalmente para conferir amargor.