Embalada em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Lúpulo aromático cítrico e floral.
Referência:
Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Origem: Alemanha.
Aroma de lúpulo com ácidos alfa ligeiramente mais elevados do que outras variedades de Hallertau, o que o torna utilizável também nas primeiras adições.
Aroma picante, floral e cítrico, suave e equilibrado mas de longa duração.
Usado principalmente em cervejas ao estilo alemão, cervejas Munique pálidas e escuras, Oktoberfest, Bock, cervejas alemãs de trigo, Kolsch, Altbier e Pilsners.
Possíveis substitutos: O principal substituto aromático seria Hallertau Mittelfruh.
Embalada em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Lúpulo aromático cítrico e floral.
Ácido alfa: 4,5%. Lúpulo aromático cítrico e floral.
Ácido alfa: Aprox. 4,3 %. Lúpulo muito aromático com sabores florais e frutados com notas de tangerina.
Lúpulo de duplo objetivo. Para aroma e amargor.
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo aromático. Floral e frutado com notas de limão, maracujá, ananás e uva.
Ácido alfa: 6,1%. Aromas complexos e delicados, florais e herbais com menta.
Ácido alfa: 3%. Aroma de lúpulo. Perfume distinto à base de ervas, citrinos e limão.
Ácido alfa: 9,8%. Dupla finalidade. Sabor e aroma a menta, pinheiro e erva.
Ácido alfa: Aprox. 18%. Lúpulo amargo, floral e sabor picante com citrinos e melão.
Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Sabor e aromas picantes e de groselha-negra.
Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
Ácido alfa: 9,5%. Aroma complexo de groselha-negra, frutos vermelhos e especiarias. Sabor a lima e toranja.
Possivelmente o salto inglês mais utilizado historicamente.