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Sladek (pellet)
Referência:
Um salto suave e frutado proveniente da República Checa.
Ácido alfa: 7,2%. Lúpulo principalmente para o sabor. Suave, frutado e cítrico.
Origem do produto: República Checa.
Lúpulo pellet utilizado principalmente como adição de sabor em lagers europeias, tais como as "pils" checas. Também como uma amarga adição para evitar a utilização do mais suave Saaz.
Frutado (pêssego, toranja), sabor picante e cítrico e aroma a lúpulo.
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Ácido alfa: Aprox. 7,5%. Lúpulo de dupla finalidade. Proporciona um amargor cheio, frutado e fresco.
Ácido alfa: 5 - 8% Lúpulo de dupla finalidade muito aromático. Floral, cítrico e herbáceo, quase de carácter mentolado.
Ácido alfa: 14%. Amargura de lúpulo com bons aromas de toranja, laranja e tangerina, muito cítrica.
Lúpulo alemão com uma relação preço/alfa/ácido imbatível para utilização em amargo.
Lúpulo de origem japonesa que proporciona um amargor limpo e fugaz e um sabor e aroma pronunciados a limão.
Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Nova variedade americana com ácidos alfa médios e um perfil marcadamente cítrico e frutado.
Ácido alfa: 11 - 13 %. Lúpulo de dupla finalidade. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.
Ácido alfa: 11,9%. Amargor poderoso e equilibrado. Sabores frescos, pinheiro, chocolate, flores.
Pastilhas de Hallertau Hersbrucker lúpulo.
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.