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Hallertau Hersbrucker (pellet)
Referência:
Pastilhas de Hallertau Hersbrucker lúpulo.
Ácido alfa: Aprox. 3%. Lúpulo intensamente aromático e floral, picante e com um toque cítrico.
Origem do produto: Alemanha.
Lúpulo tradicional alemão de estilo nobre. Aromáticos e baixos ácidos alfa.
É utilizada em qualquer tipo de cervejas alemãs, tanto cerveja como lager, lager escura, oktoberfest, Bock, Weissbier e mesmo em cervejas de estilo belga, para aroma.
Este salto é semelhante ao Mittlefruh, mas mais frutífero e picante.
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Ácido alfa: Aprox. 7,5%. Lúpulo de dupla finalidade. Proporciona um amargor cheio, frutado e fresco.
Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
Ácido alfa: 5 - 8% Lúpulo de dupla finalidade muito aromático. Floral, cítrico e herbáceo, quase de carácter mentolado.
Ácido alfa: 8,8%. Dupla finalidade. Aroma cítrico incomum e agradável, limão e toranja.
O lúpulo Nelson Sauvin tem um perfil de sabor semelhante ao da uva de vinho Sauvignon Blanc.
A Zythos é da geração de lúpulos de mistura, tal como outras misturas de sucesso, como a Falconer's Flight.
É composto por lúpulos com grandes qualidades aromáticas, com tons florais, laranja, uva e citrinos.
Lúpulo que se destaca pelas notas de citrinos e frutos tropicais.
Origem: Espanha.
Estilo: Farmhouse.
Sabor/Aroma: Citrus.
Ácido alfa: Aproximadamente 7%. Super Styrian Aurora é um salto de duplo objectivo. Picante, herbáceo e floral.
Lúpulo com um carácter frutado pronunciado, oferecendo um amargor limpo.
Ácido alfa: 4,8%. Tradicional variedade de aroma com o típico sabor inglês.
Lúpulo de duplo objetivo. Para aroma e amargor.
Lúpulo americano de nova geração, único pelo seu aroma caraterístico e variado e pelo seu elevado teor de óleo, com um elevado teor de ácidos alfa e óleos essenciais.