A Abbaye é uma levedura de cerveja de origem belga. Selecionada pela sua capacidade de fermentar cervejas de estilo belga de baixo a alto teor alcoólico, a Abbaye produz o sabor picante e frutado típico das cervejas de estilo belga e trapista.
Existem 34 produtos.
Belle Saison é uma levedura de cerveja de estilo belga especificamente selecionada pela sua capacidade de criar cervejas de estilo Saison.
A BRY-97 é uma levedura de estilo ale da Costa Oeste que foi selecionada da coleção de culturas do Siebel Institute pela sua capacidade de produzir cervejas de alta qualidade.
A levedura Diamond Lager é uma verdadeira variedade de lager originária da Alemanha.
Levedura de cerveja inglesa.
Fermoale AY3 é uma estirpe de levedura especial utilizada para cervejas de alta fermentação.
Levedura do tipo American Ale.
Fermoale AY4 é uma estirpe de levedura específica utilizada para a produção de ale e outras cervejas de alta fermentação.
Levedura versátil de alta fermentação selecionada para a produção de cervejas francesas e belgas do estilo Saison, também para a produção de Biere de Garde.
Estirpe de levedura de fermentação superior ideal para a produção de New England IPA (NEIPA), Double Hazy IPA e Hazy pale ale.
Levedura seca para fermentação de fundo.
Fermolager Berlin é uma levedura de baixa fermentação selecionada para a produção de cervejas Pils ou Lager.
Levedura ideal para cervejas Pîls ou Lager.
Fermolager W foi selecionada pela universidade alemã para a produção de cerveja com fermentação de fundo.
A Köln é ideal para a produção de cervejas tradicionais de estilo Kölsch e outras cervejas neutras.
A London é uma verdadeira estirpe de ale inglesa selecionada pelo seu desempenho fiável na fermentação e pela produção moderada de ésteres, que deixa transparecer os sabores e aromas do malte e do lúpulo.