Palisade (pellet)

Lúpulo americano de nova geração, único pelo seu aroma caraterístico e variado e pelo seu elevado teor de óleo, com um elevado teor de ácidos alfa e óleos essenciais.

Ácido alfa: 8,8%. Dupla finalidade. Aroma cítrico incomum e agradável, limão e toranja.

Nova variedade americana com ácidos alfa médios e um perfil marcadamente cítrico e frutado.

Lúpulo americano de dupla finalidade.

Galaxy é um lúpulo procurado pelas suas características intensamente aromáticas.

Lúpulo alemão com uma relação preço/alfa/ácido imbatível para utilização em amargo.

Lúpulo inglês de dupla finalidade.

Ácido alfa: 10%. Lúpulo aromático. Floral e frutado com notas de limão, maracujá, ananás e uva.

Ácido alfa: 13,4 %. Lúpulo de dupla finalidade. Frutas tropicais, manga e lima, pinheiro, pêssego.

A Zythos é da geração de lúpulos de mistura, tal como outras misturas de sucesso, como a Falconer's Flight.

É composto por lúpulos com grandes qualidades aromáticas, com tons florais, laranja, uva e citrinos.

Ácido alfa: Aprox. 4,3 %. Lúpulo muito aromático com sabores florais e frutados com notas de tangerina.

Possivelmente o salto inglês mais utilizado historicamente.

Ácido alfa: 9,5%. Aroma complexo de groselha-negra, frutos vermelhos e especiarias. Sabor a lima e toranja.

Ácido alfa: 3,7%. Aroma com características florais, especiarias (canela, pimenta ou noz-moscada) e pequenos traços de tangerina.

Ácido alfa: 11,9%. Amargor poderoso e equilibrado. Sabores frescos, pinheiro, chocolate, flores.

O lúpulo Nelson Sauvin tem um perfil de sabor semelhante ao da uva de vinho Sauvignon Blanc.