Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 13 - 14%. Lúpulo de duplo objetivo. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.
Referência:
Ácido alfa: 14%. Amargura de lúpulo com bons aromas de toranja, laranja e tangerina, muito cítrica.
Ácido alfa: 14%. Amargura de lúpulo com bons aromas de toranja, laranja e tangerina, muito cítrica.
Origem: USA.
Lúpulo em granulado amargo, embora se combine bem no aroma.
Foi originalmente concebido como um lúpulo amargo devido à sua elevada resistência aos ácidos alfa e às doenças. Mas o que realmente aumenta o seu valor são os sabores cítricos de laranja, tangerina e sumo de toranja, desde que não se abuse dele. Para adições maiores é melhor combiná-lo com lúpulo à base de ervas para evitar a possibilidade de sabores a alho/ião.
Mais utilizado nas cervejas americanas IPA e Pale Ale, mas também em Stouts.
Possíveis substitutos: Colombo, Simcoe, Guerreiro.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 13 - 14%. Lúpulo de duplo objetivo. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.
Ácido alfa: 15 %. Lúpulo de dupla finalidade. Amargor limpo e neutro. Aroma resinoso e pinheiro, um pouco cítrico.
Ácido alfa: 11 - 13 %. Lúpulo de dupla finalidade. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 15%. Duplo objetivo. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente no amargor. Bons aromas de ervas e de sorvete de citrinos nas últimas adições.
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 18%. Lúpulo utilizado pelo seu amargor limpo e neutro. Aroma resinoso e a pinho, ligeiramente cítrico.
Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
Ácido alfa: 11 - 13 %. Lúpulo de dupla finalidade. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.
Ácido alfa: 4,5%. Lúpulo aromático cítrico e floral.
Galaxy é um lúpulo procurado pelas suas características intensamente aromáticas.
Ácido alfa: 3,7%. Aroma com características florais, especiarias (canela, pimenta ou noz-moscada) e pequenos traços de tangerina.
Ácido alfa: 15 %. Lúpulo de dupla finalidade. Amargor limpo e neutro. Aroma resinoso e pinheiro, um pouco cítrico.
Ácido alfa: 18%. Lúpulo ideal para um amargor equilibrado.
Lúpulo de origem japonesa que proporciona um amargor limpo e fugaz e um sabor e aroma pronunciados a limão.
Ácido alfa: 3%. Aroma de lúpulo. Perfume distinto à base de ervas, citrinos e limão.
Lúpulo de duplo objetivo. Pode ser utilizado tanto para o aroma como para o amargor.
O Dorado suscita consistentemente respostas de notas frutadas, especificamente sabores de frutos tropicais.