Enigma (pellet)

Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Amargor suave e aromas florais e picantes com notas de orquídea.

Ácido alfa: 3,7%. Aroma com características florais, especiarias (canela, pimenta ou noz-moscada) e pequenos traços de tangerina.

O lúpulo Motueka é originário da Nova Zelândia, com um aroma intenso a lima fresca, seguido de um tom de fruta tropical e raspa de limão, com notas cítricas dominantes.

Ácido alfa: 5 - 8% Lúpulo de dupla finalidade muito aromático. Floral, cítrico e herbáceo, quase de carácter mentolado.

Chinook hops de origem nacional.

Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.

Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.

Lúpulo com um aroma muito marcante devido à sua complexidade de sabores frutados e cítricos.

Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.

Lúpulo americano de nova geração, único pelo seu aroma caraterístico e variado e pelo seu elevado teor de óleo, com um elevado teor de ácidos alfa e óleos essenciais.

Ácido alfa: 14%. Amargura de lúpulo com bons aromas de toranja, laranja e tangerina, muito cítrica.

Lúpulo de origem inglesa destinado principalmente ao aroma.

Ácido alfa: Aprox. 7,5%. Lúpulo de dupla finalidade. Proporciona um amargor cheio, frutado e fresco.

Origem: Espanha.

Estilo: Farmhouse.

Sabor/Aroma: Citrus.

Ácido alfa: 9,8%. Dupla finalidade. Sabor e aroma a menta, pinheiro e erva.

Ácido alfa: Aprox. 18%. Lúpulo amargo, floral e sabor picante com citrinos e melão.

Lúpulo com um carácter frutado pronunciado, oferecendo um amargor limpo.