SafAle T-58 (11,5 g)

A levedura Diamond Lager é uma verdadeira variedade de lager originária da Alemanha.

A levedura de cerveja SafAle F-2 foi especificamente selecionada para a fermentação secundária em garrafa e em barril.

Belle Saison é uma levedura de cerveja de estilo belga especificamente selecionada pela sua capacidade de criar cervejas de estilo Saison.

Levedura ale inglesa selecionada pelo seu perfil de fermentação rápida. Produz notas frutadas e florais equilibradas.

Esta levedura tem uma elevada tolerância ao álcool e fermenta bem numa vasta gama de temperaturas.

Adequada para todos os estilos de hidromel.

Levedura de cerveja de baixa fermentação de Berlim, Alemanha.

Levedura seca ativa de cerveja recomendada para a fermentação de uma variedade de cervejas de estilo belga, como as cervejas de estilo abadia, conhecidas pelo seu frutado e elevado teor alcoólico.

Levedura de cerveja alemã selecionada pela sua capacidade de formar uma camada superficial de espuma muito firme e espessa durante a fermentação.

Notas proeminentes de alperce e toques de fruta tropical e citrinos fundem-se perfeitamente com os aromas de lúpulo.

Levedura de cerveja americana que produz cervejas neutras, equilibradas, limpas e crocantes.

Levedura especial, adequada para a produção de todos os tipos de sidra, mesmo em condições de fermentação difíceis.

Excelente para sidras de alta densidade.

A levedura Wit é uma estirpe relativamente neutra que pode ser utilizada para produzir uma grande variedade de estilos de cerveja de trigo.

O perfil desta estirpe de levedura de lager permite obter cervejas de sabor bastante neutro com elevada capacidade de consumo.

Abbaye é uma levedura ale de origem belga. Selecionada pela sua capacidade de fermentar cervejas de estilo belga de baixo a alto teor alcoólico, a Abbaye produz o sabor picante e frutado típico das cervejas de estilo belga e trapista.

A New England é uma variedade ale especificamente selecionada pela sua capacidade de produzir um perfil único de ésteres de frutos directos desejado nos estilos de cerveja da Costa Leste.

Sour Pitch é uma bactéria de ácido lático pronta a usar, de elevado rendimento e pureza, especificamente selecionada pela sua capacidade de produzir uma vasta gama de estilos de cerveja ácida.