Ácido alfa: 11,5 % Bom teor de ácido alfa e aroma ligeiramente picante, cítrico, salva ou picante.
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Admiral (pellet)
Referência:
Lúpulo de duplo objetivo. Para aroma e amargor.
Lúpulo de duplo objetivo. Para aroma e amargor.
Muito bom lúpulo alfa elevado para ser utilizado principalmente como substituto do Target em extractos e granulados, onde o valor de amargor é a principal consideração.
Não é tão duro como o Target em termos de qualidade de amargor e tem um carácter agradável e lupulado.
Ácido alfa: 14-16%.
Ácido beta: 3-4,1%.
Cohumulona: 37-45
Composição do óleo Myrcene 45% │ Humulene: 23-26% │ Farnesene: 2%.
Óleo total: 0,7-1,3 ml/100 g
Possíveis substitutos:
First Gold, Target e Bramling Cross.
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Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Sabor e aromas picantes e de groselha-negra.
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Ácido alfa: 2,2%. Aroma. Tradicional variedade nobre com um delicado aroma a terra e ervas.
Ácido alfa: 12,20%. Lúpulo de dupla finalidade ideal para o amargor e com aromas herbais e picantes e sabores a pinheiro.
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Origem: Espanha.
Estilo: Farmhouse.
Sabor/Aroma: Citrus.
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Ácido alfa: 14%. Amargura de lúpulo com bons aromas de toranja, laranja e tangerina, muito cítrica.