Ácido alfa: 18%. Lúpulo ideal para um amargor equilibrado.
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Citra (pellet)
Referência:
Lúpulo em pellets. Ácido alfa: Aprox. 14%.
Lúpulo em pellets. Ácido alfa: Aprox. 14%.
Dupla finalidade. Citrinos e frutados.
Origem do produto: ESTADOS UNIDOS.
Cítrico e frutado.
Desenvolvido em 2007. Excelente combinação de aroma e elevado ácido alfa.
Aromas tropicais distintos (manga, papaia, lichia, maracujá), frutos vermelhos (pêssego, alperce, melão) e cítricos.
Possíveis substitutos: Galáxia, Taurus.
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Galaxy é um lúpulo procurado pelas suas características intensamente aromáticas.
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Origem: Espanha.
Estilo: Farmhouse.
Sabor/Aroma: Citrus.
Ácido alfa: 5 - 8% Lúpulo de dupla finalidade muito aromático. Floral, cítrico e herbáceo, quase de carácter mentolado.
Ácido alfa: 9,8%. Dupla finalidade. Sabor e aroma a menta, pinheiro e erva.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo de dupla finalidade. Floral e cítrico.
Lúpulo de origem japonesa que proporciona um amargor limpo e fugaz e um sabor e aroma pronunciados a limão.
Lúpulo com um carácter frutado pronunciado, oferecendo um amargor limpo.
Lúpulo de origem alemã de dupla utilização.
Ácido alfa: 9,5%. Aroma complexo de groselha-negra, frutos vermelhos e especiarias. Sabor a lima e toranja.
Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Ácido alfa: Aprox. 7,5%. Lúpulo de dupla finalidade. Proporciona um amargor cheio, frutado e fresco.
Lúpulo australiano parente do Galaxy que possui uma elevada concentração de óleos e ácidos alfa.
Ácido alfa: 3,7%. Aroma com características florais, especiarias (canela, pimenta ou noz-moscada) e pequenos traços de tangerina.
Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
Ácido alfa: Aprox. 4,3 %. Lúpulo muito aromático com sabores florais e frutados com notas de tangerina.