Embalado no vácuo em saco de alumínio, disponível apenas em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 6 %. Aroma clássico de lúpulo inglês, que lembra feno seco, menta e terra.
Referência:
Ácido alfa: 11,5 % Bom teor de ácido alfa e aroma ligeiramente picante, cítrico, salva ou picante.
Ácido alfa: 11,5 % Bom teor de ácido alfa e aroma ligeiramente picante, cítrico, salva ou picante.
Origem: Grã-Bretanha.
Este é um lúpulo amargo tradicional que se distingue como um lúpulo aromatizado e para saltos secos em ESBs e IPAs.
Pode ser um pouco forte para as adições posteriores ao vaso, com sabores e aromas cítricos e de salva, mas em saltos secos realça as notas picantes com muito bons resultados.
Possíveis substitutos: Fuggles, Willamette.
Ácido alfa: 11,5 % Bom teor de ácido alfa e aroma ligeiramente picante, cítrico, salva ou picante.
Embalado no vácuo em saco de alumínio, disponível apenas em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 6 %. Aroma clássico de lúpulo inglês, que lembra feno seco, menta e terra.
Possivelmente o salto inglês mais utilizado historicamente.
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
Ácido alfa: 18%. Lúpulo ideal para um amargor equilibrado.
Ácido alfa: Aprox. 7,6 %. Lúpulo de dupla finalidade, muito aromático. Predominantemente melão de melada, morangos e amoras silvestres.
Ácido alfa: 4,5%. Lúpulo aromático cítrico e floral.
Ácido alfa: 6,1%. Aromas complexos e delicados, florais e herbais com menta.
Ácido alfa: 3,7%. Aroma com características florais, especiarias (canela, pimenta ou noz-moscada) e pequenos traços de tangerina.
Lúpulo com um carácter frutado pronunciado, oferecendo um amargor limpo.
Ácido alfa: 9,5%. Aroma complexo de groselha-negra, frutos vermelhos e especiarias. Sabor a lima e toranja.
Ácido alfa: 4,8%. Tradicional variedade de aroma com o típico sabor inglês.
Lúpulo de duplo objetivo. Para aroma e amargor.
Lúpulo de origem japonesa que proporciona um amargor limpo e fugaz e um sabor e aroma pronunciados a limão.
Lúpulo australiano parente do Galaxy que possui uma elevada concentração de óleos e ácidos alfa.
Lúpulo alemão com uma relação preço/alfa/ácido imbatível para utilização em amargo.