O lúpulo Nelson Sauvin tem um perfil de sabor semelhante ao da uva de vinho Sauvignon Blanc.
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Elaboração
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Aquila (pellet)
Referência:
Origem: Espanha.
Estilo: Farmhouse.
Sabor/Aroma: Citrus.
Origem: Espanha.
Estilo: Farmhouse.
Sabor/Aroma: Citrus.
Ácidos Alfa: 6,7% - 8,9%.
Ácidos Beta: 4,1% - 4,9%.
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Ácido alfa: 11,5 % Bom teor de ácido alfa e aroma ligeiramente picante, cítrico, salva ou picante.
Ácido alfa: 11,9%. Amargor poderoso e equilibrado. Sabores frescos, pinheiro, chocolate, flores.
Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Ácido alfa: 15 %. Lúpulo de dupla finalidade. Amargor limpo e neutro. Aroma resinoso e pinheiro, um pouco cítrico.
Ácido alfa: 4,8%. Tradicional variedade de aroma com o típico sabor inglês.
Lúpulo de origem inglesa destinado principalmente ao aroma.
Ácido alfa: 5 - 8% Lúpulo de dupla finalidade muito aromático. Floral, cítrico e herbáceo, quase de carácter mentolado.
Um salto suave e frutado proveniente da República Checa.
Ácido alfa: Aprox. 8%. Aroma. Floral, frutado e bem equilibrado.
Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.