Availability: 15 In Stock
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 3,6%. Lúpulo aromático tradicional alemão. Duplo objetivo apesar do seu baixo alfa.
Spalt Select (pellet)
Referência:
5,02 €
Com IVA
Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
Ácido alfa: Aprox. 5%. Aroma tradicional de lúpulo. Saltitante, frutado e floral.
Origem do produto: Alemanha.
Lúpulo de pelota aromática. Uma cruz entre Spalt e Mittlefruh, mantém muitas das suas características aromáticas e carácter nobre.
Os aromas são de lúpulo, frutado e floral.
Amplamente utilizado nas lagers ao estilo europeu e nas cervejas alemãs e também nas novas lagers americanas.
Possíveis substitutos: Saaz, Tettnang, Hersbrucker.
5 Itens
Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
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Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
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Availability: 14 In Stock
Pastilhas de Hallertau Hersbrucker lúpulo.
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Embalado a vácuo em saco de alumínio, disponível apenas em embalagens de 125g.
Lúpulo aromático e amargo da República Checa. O rei indiscutível do lúpulo Pilsner.
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Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
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Ácido alfa: 10%. Lúpulo aromático. Floral e frutado com notas de limão, maracujá, ananás e uva.
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Ácido alfa: 5 - 8% Lúpulo de dupla finalidade muito aromático. Floral, cítrico e herbáceo, quase de carácter mentolado.
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Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
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O lúpulo Motueka é originário da Nova Zelândia, com um aroma intenso a lima fresca, seguido de um tom de fruta tropical e raspa de limão, com notas cítricas dominantes.
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Ácido alfa: 4,8%. Tradicional variedade de aroma com o típico sabor inglês.
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Ácido alfa: 8,3%. Lúpulo de dupla finalidade, picante e ligeiramente floral e frutado.
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Ácido alfa: Aprox. 8%. Aroma. Floral, frutado e bem equilibrado.
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O lúpulo Nelson Sauvin tem um perfil de sabor semelhante ao da uva de vinho Sauvignon Blanc.
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Ácido alfa: 9,5%. Aroma complexo de groselha-negra, frutos vermelhos e especiarias. Sabor a lima e toranja.
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