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Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
Tettnang (pellet)
Referência:
7,50 €
Com IVA
Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
Origem: Alemanha.
Perfil nobre e complexo derivado do Saaz checo.
Sabor complexo e delicado ideal para as lagers alemãs, especialmente as lagers bávaras, as cervejas de trigo e as cervejas belgas.
O seu perfil aromático é uma mistura de flores, frutos, erva e especiarias, mais intensa do que as variedades alemãs Hallertau.
Possíveis substitutos: Saaz, Hersbrucker, Spalt.
5 Itens
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