Embalado a vácuo em saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 13 - 14%. Lúpulo de dupla finalidade, ideal para amargar e com aromas de ervas e especiarias e sabores de pinho.
Referência:
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Origem do produto: USA.
Lúpulo em pellet. Parte do grupo de variedades muito semelhantes CTZ -Columbus Tomahawk e Zeus.
Devido ao seu alto alfabeto, pode ser utilizado em adições amargas em cervejas Imperiais.
O seu sabor e aroma são muito intensos e pronunciados, herbáceos e terrosos com tons citrinos. O lúpulo seco pode trazer à tona aromas de pinheiro e picantes.
Possíveis substitutos: Chinook, Nugget.
Embalado a vácuo em saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 13 - 14%. Lúpulo de dupla finalidade, ideal para amargar e com aromas de ervas e especiarias e sabores de pinho.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: cerca de 14%. Utilização dupla. Toranja, pinho e especiarias com notas de zimbro, estragão, manjericão e lavanda.
Ácido alfa: 12,20%. Lúpulo de dupla finalidade ideal para o amargor e com aromas herbais e picantes e sabores a pinheiro.
Ácido alfa: 11 - 13 %. Lúpulo de dupla finalidade. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.
Ácido alfa: Aprox. 14 %. Lúpulo desenvolvido para o amargor mas com bom aroma a laranja, baunilha e fruta.
Origem: Espanha.
Estilo: Farmhouse.
Sabor/Aroma: Citrus.
Lúpulo alemão com uma relação preço/alfa/ácido imbatível para utilização em amargo.
Ácido alfa: 11,9%. Amargor poderoso e equilibrado. Sabores frescos, pinheiro, chocolate, flores.
Lúpulo australiano fresco com notas de Pinot gris, framboesas, groselhas, melão e frutos tropicais com sabores e aromas irresistivelmente apelativos.
Pellets de lúpulo, utilizados principalmente para conferir amargor.
Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
Ácido alfa: 11,5 % Bom teor de ácido alfa e aroma ligeiramente picante, cítrico, salva ou picante.
O lúpulo Nelson Sauvin tem um perfil de sabor semelhante ao da uva de vinho Sauvignon Blanc.
O lúpulo Motueka é originário da Nova Zelândia, com um aroma intenso a lima fresca, seguido de um tom de fruta tropical e raspa de limão, com notas cítricas dominantes.
Lúpulo de duplo objetivo. Pode ser utilizado tanto para o aroma como para o amargor.
O Dorado suscita consistentemente respostas de notas frutadas, especificamente sabores de frutos tropicais.