Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 3,6%. Lúpulo aromático tradicional alemão. Duplo objetivo apesar do seu baixo alfa.
Referência:
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
Durante anos, foi a variedade aromática mais cultivada nos EUA.
O seu nome deriva do rio Willamette, do Oregon, que atravessa o coração da região de cultivo de lúpulo do estado.
Estilos de cervejas: Brown Ale, Larger, Pale Ale, Stout Porter, ESB.
Ácidos Alfa: (4,5 % - 6,5 %).
Ácidos Beta: (3 % - 4,5 %).
Óleos totais: (0,6 - 1,6 mL/100g).
Possíveis substitutos: Fuggles, Tettnang, Styrian Golding.
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 3,6%. Lúpulo aromático tradicional alemão. Duplo objetivo apesar do seu baixo alfa.
Embalagem a vácuo em saco de alumínio apenas disponível em embalagens de 125 grs.
Ácido alfa: 3%. Aroma de lúpulo. Perfume distinto à base de ervas, citrinos e limão.
Embalado no vácuo em saco de alumínio, disponível apenas em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 6 %. Aroma clássico de lúpulo inglês, que lembra feno seco, menta e terra.
Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
Ácido alfa: 3%. Aroma de lúpulo. Perfume distinto à base de ervas, citrinos e limão.
Possivelmente o salto inglês mais utilizado historicamente.
Ácido alfa: 4,8%. Tradicional variedade de aroma com o típico sabor inglês.
Ácido alfa: 3,7%. Aroma com características florais, especiarias (canela, pimenta ou noz-moscada) e pequenos traços de tangerina.
Ácido alfa: 18%. Lúpulo ideal para um amargor equilibrado.
Lúpulo alemão com uma relação preço/alfa/ácido imbatível para utilização em amargo.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo aromático. Floral e frutado com notas de limão, maracujá, ananás e uva.
Ácido alfa: 11,9%. Amargor poderoso e equilibrado. Sabores frescos, pinheiro, chocolate, flores.
Ácido alfa: 12,20%. Lúpulo de dupla finalidade ideal para o amargor e com aromas herbais e picantes e sabores a pinheiro.
Ácido alfa: Aprox. 14 %. Lúpulo desenvolvido para o amargor mas com bom aroma a laranja, baunilha e fruta.
Ácido alfa: Aprox. 7,5%. Lúpulo de dupla finalidade. Proporciona um amargor cheio, frutado e fresco.
Possivelmente o salto inglês mais utilizado historicamente.
Lúpulo com um aroma muito marcante devido à sua complexidade de sabores frutados e cítricos.
Pellets de lúpulo, utilizados principalmente para conferir amargor.