Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 3,6%. Lúpulo aromático tradicional alemão. Duplo objetivo apesar do seu baixo alfa.
Referência:
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
Durante anos, foi a variedade aromática mais cultivada nos EUA.
O seu nome deriva do rio Willamette, do Oregon, que atravessa o coração da região de cultivo de lúpulo do estado.
Estilos de cervejas: Brown Ale, Larger, Pale Ale, Stout Porter, ESB.
Ácidos Alfa: (4,5 % - 6,5 %).
Ácidos Beta: (3 % - 4,5 %).
Óleos totais: (0,6 - 1,6 mL/100g).
Possíveis substitutos: Fuggles, Tettnang, Styrian Golding.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 3,6%. Lúpulo aromático tradicional alemão. Duplo objetivo apesar do seu baixo alfa.
Embalagem a vácuo em saco de alumínio apenas disponível em embalagens de 125 grs.
Ácido alfa: 3%. Aroma de lúpulo. Perfume distinto à base de ervas, citrinos e limão.
Embalado no vácuo em saco de alumínio, disponível apenas em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 6 %. Aroma clássico de lúpulo inglês, que lembra feno seco, menta e terra.
Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
Ácido alfa: 3%. Aroma de lúpulo. Perfume distinto à base de ervas, citrinos e limão.
Possivelmente o salto inglês mais utilizado historicamente.
Ácido alfa: 11,9%. Amargor poderoso e equilibrado. Sabores frescos, pinheiro, chocolate, flores.
Ácido alfa: 9,5%. Aroma complexo de groselha-negra, frutos vermelhos e especiarias. Sabor a lima e toranja.
Galaxy é um lúpulo procurado pelas suas características intensamente aromáticas.
Origem: Espanha.
Estilo: Farmhouse.
Sabor/Aroma: Citrus.
Lúpulo alemão com uma relação preço/alfa/ácido imbatível para utilização em amargo.
A Zythos é da geração de lúpulos de mistura, tal como outras misturas de sucesso, como a Falconer's Flight.
É composto por lúpulos com grandes qualidades aromáticas, com tons florais, laranja, uva e citrinos.
Lúpulo com um carácter frutado pronunciado, oferecendo um amargor limpo.
Ácido alfa: Aprox. 18%. Lúpulo amargo, floral e sabor picante com citrinos e melão.
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Ácido alfa: Aprox. 14 %. Lúpulo desenvolvido para o amargor mas com bom aroma a laranja, baunilha e fruta.
Lúpulo americano de nova geração, único pelo seu aroma caraterístico e variado e pelo seu elevado teor de óleo, com um elevado teor de ácidos alfa e óleos essenciais.