Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 3,6%. Lúpulo aromático tradicional alemão. Duplo objetivo apesar do seu baixo alfa.
Referência:
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
Durante anos, foi a variedade aromática mais cultivada nos EUA.
O seu nome deriva do rio Willamette, do Oregon, que atravessa o coração da região de cultivo de lúpulo do estado.
Estilos de cervejas: Brown Ale, Larger, Pale Ale, Stout Porter, ESB.
Ácidos Alfa: (4,5 % - 6,5 %).
Ácidos Beta: (3 % - 4,5 %).
Óleos totais: (0,6 - 1,6 mL/100g).
Possíveis substitutos: Fuggles, Tettnang, Styrian Golding.
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 3,6%. Lúpulo aromático tradicional alemão. Duplo objetivo apesar do seu baixo alfa.
Embalagem a vácuo em saco de alumínio apenas disponível em embalagens de 125 grs.
Ácido alfa: 3%. Aroma de lúpulo. Perfume distinto à base de ervas, citrinos e limão.
Embalado no vácuo em saco de alumínio, disponível apenas em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 6 %. Aroma clássico de lúpulo inglês, que lembra feno seco, menta e terra.
Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
Ácido alfa: 3%. Aroma de lúpulo. Perfume distinto à base de ervas, citrinos e limão.
Possivelmente o salto inglês mais utilizado historicamente.
A Zythos é da geração de lúpulos de mistura, tal como outras misturas de sucesso, como a Falconer's Flight.
É composto por lúpulos com grandes qualidades aromáticas, com tons florais, laranja, uva e citrinos.
Ácido alfa: Aprox. 18%. Lúpulo amargo, floral e sabor picante com citrinos e melão.
O lúpulo Motueka é originário da Nova Zelândia, com um aroma intenso a lima fresca, seguido de um tom de fruta tropical e raspa de limão, com notas cítricas dominantes.
Ácido alfa: 3%. Aroma de lúpulo. Perfume distinto à base de ervas, citrinos e limão.
Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
Ácido alfa: 14%. Amargura de lúpulo com bons aromas de toranja, laranja e tangerina, muito cítrica.
Lúpulo que se destaca pelas notas de citrinos e frutos tropicais.
Lúpulo americano de nova geração, único pelo seu aroma caraterístico e variado e pelo seu elevado teor de óleo, com um elevado teor de ácidos alfa e óleos essenciais.
Lúpulo de origem inglesa destinado principalmente ao aroma.
Ácido alfa: Aprox. 14 %. Lúpulo desenvolvido para o amargor mas com bom aroma a laranja, baunilha e fruta.
Lúpulo de duplo objetivo. Pode ser utilizado tanto para o aroma como para o amargor.
O Dorado suscita consistentemente respostas de notas frutadas, especificamente sabores de frutos tropicais.
Ácido alfa: 15 %. Lúpulo de dupla finalidade. Amargor limpo e neutro. Aroma resinoso e pinheiro, um pouco cítrico.
Ácido alfa: 11,5 % Bom teor de ácido alfa e aroma ligeiramente picante, cítrico, salva ou picante.
Pellets de lúpulo, utilizados principalmente para conferir amargor.
Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Amargor suave e aromas florais e picantes com notas de orquídea.