Motueka (pellet)
Referência:
14,32 €
Com IVA
O lúpulo Motueka é originário da Nova Zelândia, com um aroma intenso a lima fresca, seguido de um tom de fruta tropical e raspa de limão, com notas cítricas dominantes.
O lúpulo Motueka é originário da Nova Zelândia, com um aroma intenso a lima fresca, seguido de um tom de fruta tropical e raspa de limão, em que dominam as notas cítricas.
Tem um aroma maravilhoso e, embora seja cultivado exclusivamente na Nova Zelândia, é adequado para a produção de cervejas lagers ou ales de inspiração centro-europeia, especialmente belgas.
Um lúpulo forte que pode ser utilizado para produzir cervejas com um carácter exótico, com muitas aplicações desde o primeiro amargor até ao dry hopping.
Origem: Nova Zelândia.
Ácidos alfa: 6,5% - 8,5%.
Ácidos Beta: 5% - 5,5%.
Estilos: Apa, IPA, India Pilsner.
Possíveis substitutos: Saaz, Sterling.
7 Itens
O lúpulo Motueka é originário da Nova Zelândia, com um aroma intenso a lima fresca, seguido de um tom de fruta tropical e raspa de limão, com notas cítricas dominantes.
16 outros produtos na mesma categoria:
Availability: 6 In Stock
Pellets de lúpulo, utilizados principalmente para conferir amargor.
Availability: 3 In Stock
Lúpulo de origem alemã de dupla utilização.
Availability: 6 In Stock
Lúpulo com um carácter frutado pronunciado, oferecendo um amargor limpo.
Availability: Out of stock
Ácido alfa: 2,2%. Aroma. Tradicional variedade nobre com um delicado aroma a terra e ervas.
Availability: Out of stock
Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Amargor suave e aromas florais e picantes com notas de orquídea.
Availability: 5 In Stock
Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
Availability: 10 In Stock
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Availability: 4 In Stock
Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Availability: 3 In Stock
Lúpulo australiano parente do Galaxy que possui uma elevada concentração de óleos e ácidos alfa.
Availability: 10 In Stock
Lúpulo com um aroma muito marcante devido à sua complexidade de sabores frutados e cítricos.
Availability: 4 In Stock
Ácido alfa: Aprox. 18%. Lúpulo amargo, floral e sabor picante com citrinos e melão.
Availability: 10 In Stock
Lúpulo de duplo objetivo. Pode ser utilizado tanto para o aroma como para o amargor.
O Dorado suscita consistentemente respostas de notas frutadas, especificamente sabores de frutos tropicais.
Availability: Out of stock
Lúpulo que se destaca pelas notas de citrinos e frutos tropicais.
Availability: 5 In Stock
Origem: Espanha.
Estilo: Farmhouse.
Sabor/Aroma: Citrus.