Ácido alfa: 11 - 13 %. Lúpulo de dupla finalidade. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.
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Sabro (pellet)
Referência:
Lúpulo com um aroma muito marcante devido à sua complexidade de sabores frutados e cítricos.
É um lúpulo com um aroma muito notável devido à sua complexidade de sabores frutados e cítricos.
É um lúpulo expressivo, de excelente sabor e aroma, que traduz muito bem o seu sabor na cerveja.
É um lúpulo recente, com uma proposta aromática diferente da linha marcadamente tropical dos últimos anos, oferecendo uma nova mistura de frutas e citrinos, tangerina, coco, frutas tropicais, pêssego e notas de cedro, menta e creme.
Ácidos alfa: 15% aproximadamente.
Recomendada para uso em Pales Ales, IPA'S e especialmente NEIPAS.
Origem: EUA.
Ácidos alfa: 13% - 17%.
Estilos de cerveja: IPA, Saison, Porter, Stout, Fruit Beer, American Pale Ale.
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Lúpulo de duplo objetivo. Para aroma e amargor.
Ácido alfa: 8,1%. Dupla finalidade. Amargor redondo e sabores frescos de pinheiro, especiarias, flores e frutos silvestres.
Ácido alfa: Aproximadamente 7%. Super Styrian Aurora é um salto de duplo objectivo. Picante, herbáceo e floral.
Lúpulo alemão com uma relação preço/alfa/ácido imbatível para utilização em amargo.
Ácido alfa: 8,8%. Dupla finalidade. Aroma cítrico incomum e agradável, limão e toranja.
Ácido alfa: 9,5%. Aroma complexo de groselha-negra, frutos vermelhos e especiarias. Sabor a lima e toranja.
A Zythos é da geração de lúpulos de mistura, tal como outras misturas de sucesso, como a Falconer's Flight.
É composto por lúpulos com grandes qualidades aromáticas, com tons florais, laranja, uva e citrinos.
Ácido alfa: Aprox. 8%. Aroma. Floral, frutado e bem equilibrado.
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Sabor e aromas picantes e de groselha-negra.
Ácido alfa: Aprox. 7,5%. Lúpulo de dupla finalidade. Proporciona um amargor cheio, frutado e fresco.
Possivelmente o salto inglês mais utilizado historicamente.
Um salto suave e frutado proveniente da República Checa.
Ácido alfa: 4,8%. Tradicional variedade de aroma com o típico sabor inglês.