Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 3,6%. Lúpulo aromático tradicional alemão. Duplo objetivo apesar do seu baixo alfa.
Referência:
Ácido alfa: 2,2%. Aroma. Tradicional variedade nobre com um delicado aroma a terra e ervas.
Ácido alfa: 2,2%. Aroma. Tradicional variedade nobre com um delicado aroma a terra e ervas.
Origem do produto: República Checa.
Lúpulo aromático. Tradicional variedade nobre para aroma e sabor. Baixos ácidos alfa fazem dele um lúpulo para adições tardias, embora se usado no início da fervura o amargor resultante seja suave e agradável.
O salto decisivo nas cervejas europeias Pilsner e Lager, um must em Pilsners checo.
O elevado nível de Farmanese fornece tons herbais e os ponifenóis ajudam a preservar melhor a cerveja, impedindo a oxidação.
Possíveis substitutos: Spalt, Tettnang.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 3,6%. Lúpulo aromático tradicional alemão. Duplo objetivo apesar do seu baixo alfa.
Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
Um salto suave e frutado proveniente da República Checa.
Lúpulo de origem alemã de dupla utilização.
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Ácido alfa: 13,4 %. Lúpulo de dupla finalidade. Frutas tropicais, manga e lima, pinheiro, pêssego.
Ácido alfa: 12,20%. Lúpulo de dupla finalidade ideal para o amargor e com aromas herbais e picantes e sabores a pinheiro.
Lúpulo de origem inglesa destinado principalmente ao aroma.
Pellets de lúpulo, utilizados principalmente para conferir amargor.
Lúpulo de origem japonesa que proporciona um amargor limpo e fugaz e um sabor e aroma pronunciados a limão.
Ácido alfa: Aprox. 4,3 %. Lúpulo muito aromático com sabores florais e frutados com notas de tangerina.
Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
Ácido alfa: 9,5%. Aroma complexo de groselha-negra, frutos vermelhos e especiarias. Sabor a lima e toranja.
O lúpulo Motueka é originário da Nova Zelândia, com um aroma intenso a lima fresca, seguido de um tom de fruta tropical e raspa de limão, com notas cítricas dominantes.
Ácido alfa: 6,1%. Aromas complexos e delicados, florais e herbais com menta.