Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
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Azacca (pellet)
Referência:
Lúpulo que se destaca pelas notas de citrinos e frutos tropicais.
Lúpulo que se destaca pelas notas cítricas e de frutos tropicais.
As suas excelentes propriedades aromáticas fazem do Azacca um lúpulo ideal para adições de lúpulo tardio e seco em diferentes estilos de cerveja. Utilizado tanto para amargor como para aroma.
Aroma: Manga, Papaia, Laranja, Toranja, Limão, Picante, Ananás, Herbal, Fruta Tropical, Citrino.
Origem: Estados Unidos.
Estilos de cerveja: American Style Ale, IPA.
Alfa-ácidos: 25,2% - 28,8%.
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Um salto suave e frutado proveniente da República Checa.
Lúpulo de origem alemã de dupla utilização.
Lúpulo australiano parente do Galaxy que possui uma elevada concentração de óleos e ácidos alfa.
Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Ácido alfa: 8,8%. Dupla finalidade. Aroma cítrico incomum e agradável, limão e toranja.
Lúpulo australiano fresco com notas de Pinot gris, framboesas, groselhas, melão e frutos tropicais com sabores e aromas irresistivelmente apelativos.
Pastilhas de Hallertau Hersbrucker lúpulo.
Ácido alfa: Aprox. 7,5%. Lúpulo de dupla finalidade. Proporciona um amargor cheio, frutado e fresco.
Ácido alfa: 14%. Amargura de lúpulo com bons aromas de toranja, laranja e tangerina, muito cítrica.
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo aromático. Floral e frutado com notas de limão, maracujá, ananás e uva.
Lúpulo de duplo objetivo. Pode ser utilizado tanto para o aroma como para o amargor.
O Dorado suscita consistentemente respostas de notas frutadas, especificamente sabores de frutos tropicais.
Ácido alfa: Aproximadamente 7%. Super Styrian Aurora é um salto de duplo objectivo. Picante, herbáceo e floral.