Lúpulo de duplo objetivo. Para aroma e amargor.
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Motueka (pellet)
Referência:
O lúpulo Motueka é originário da Nova Zelândia, com um aroma intenso a lima fresca, seguido de um tom de fruta tropical e raspa de limão, com notas cítricas dominantes.
O lúpulo Motueka é originário da Nova Zelândia, com um aroma intenso a lima fresca, seguido de um tom de fruta tropical e raspa de limão, em que dominam as notas cítricas.
Tem um aroma maravilhoso e, embora seja cultivado exclusivamente na Nova Zelândia, é adequado para a produção de cervejas lagers ou ales de inspiração centro-europeia, especialmente belgas.
Um lúpulo forte que pode ser utilizado para produzir cervejas com um carácter exótico, com muitas aplicações desde o primeiro amargor até ao dry hopping.
Origem: Nova Zelândia.
Ácidos alfa: 6,5% - 8,5%.
Ácidos Beta: 5% - 5,5%.
Estilos: Apa, IPA, India Pilsner.
Possíveis substitutos: Saaz, Sterling.

O lúpulo Motueka é originário da Nova Zelândia, com um aroma intenso a lima fresca, seguido de um tom de fruta tropical e raspa de limão, com notas cítricas dominantes.
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Ácido alfa: 11,9%. Amargor poderoso e equilibrado. Sabores frescos, pinheiro, chocolate, flores.
Ácido alfa: 11,5 % Bom teor de ácido alfa e aroma ligeiramente picante, cítrico, salva ou picante.
Lúpulo com um carácter frutado pronunciado, oferecendo um amargor limpo.
Origem: Espanha.
Estilo: Farmhouse.
Sabor/Aroma: Citrus.
Lúpulo americano de nova geração, único pelo seu aroma caraterístico e variado e pelo seu elevado teor de óleo, com um elevado teor de ácidos alfa e óleos essenciais.
Lúpulo de origem inglesa destinado principalmente ao aroma.
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Lúpulo de duplo objetivo. Pode ser utilizado tanto para o aroma como para o amargor.
O Dorado suscita consistentemente respostas de notas frutadas, especificamente sabores de frutos tropicais.
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