O lúpulo Nelson Sauvin tem um perfil de sabor semelhante ao da uva de vinho Sauvignon Blanc.
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Bru-1 (pellet)
Referência:
Lúpulo com um carácter frutado pronunciado, oferecendo um amargor limpo.
Lúpulo com um carácter frutado pronunciado, oferece um amargor limpo.
Lúpulo experimental dos EUA entre as BRUs mais interessantes e procuradas. É um exemplo das novas variedades americanas com grande intensidade.
Aromas de ananás e frutos de caroço acompanhados por um ligeiro picante.
Utilizada principalmente nos estilos Pale Ale e IPA, mas também em alguns estilos belgas originais.
ORIGEM: EUA.
ÁCIDO ALFA: 13-15%.
Beta: 8-10%.
UTILIZAÇÃO: Aroma e amargor.
Estilos típicos: Imperial IPA, India Pale Ales IPA, Pale Ales APA.
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Lúpulo com um carácter frutado pronunciado, oferecendo um amargor limpo.
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Lúpulo que se destaca pelas notas de citrinos e frutos tropicais.
Lúpulo de origem inglesa destinado principalmente ao aroma.
Lúpulo de duplo objetivo. Para aroma e amargor.
Ácido alfa: 15 %. Lúpulo de dupla finalidade. Amargor limpo e neutro. Aroma resinoso e pinheiro, um pouco cítrico.
Pellets de lúpulo, utilizados principalmente para conferir amargor.
Origem: Espanha.
Estilo: Farmhouse.
Sabor/Aroma: Citrus.
Ácido alfa: 2,2%. Aroma. Tradicional variedade nobre com um delicado aroma a terra e ervas.
Ácido alfa: 6,1%. Aromas complexos e delicados, florais e herbais com menta.
Ácido alfa: 12,20%. Lúpulo de dupla finalidade ideal para o amargor e com aromas herbais e picantes e sabores a pinheiro.
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