Ácido alfa: 8,1%. Dupla finalidade. Amargor redondo e sabores frescos de pinheiro, especiarias, flores e frutos silvestres.

Origem do produto: Grã-Bretanha.

Variedade muito versátil, de dupla finalidade.

A amargura é limpa e equilibrada. Boas quantidades de óleo de cariofileno que lhe confere aromas picantes e amadeirados que se perdem se a ebulição for prolongada.

Usado em cervejas como a Blonde Ale, cervejas inglesas como a Bitter e é mesmo adequado para a lager ao estilo da Califórnia.

Possíveis substitutos: Northern Brewer, Challenger.

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