Estirpe de levedura de fermentação superior ideal para a produção de New England IPA (NEIPA), Double Hazy IPA e Hazy pale ale.

Produz cervejas com um aspeto opalescente e um perfil aromático equilibrado com notas de frutos tropicais e um final doce.

A contribuição aromática desta levedura enquadra-se perfeitamente no perfil das cervejas lupuladas.

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