• Esgotado

Originária da cervejaria Hürlimann na Suíça.

O perfil desta estirpe de levedura de lager permite a produção de cervejas de sabor bastante neutro com elevada capacidade de consumo.

Dependendo das condições, tende a apresentar notas herbáceas e florais visíveis nas cervejas lager.

Dosagem / Temperatura:

80 a 120 g / hl idealmente a 12 ° C - 15 ° C (53,6-59 ° F).

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Levadura SafLager S-189 (Ficha)

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