Malte de centeio.

Cor: 4-10 EBC/ 2,1 - 5 Lovibond

Malte modificado totalmente descascado com elevado teor de b-glucano. Tem um bom desempenho no mosto de infusão simples.

Características: Dá uma cor dourada à sua cerveja. Este malte confere um toque único de sabor a centeio e adiciona uma complexidade interessante, dando um novo toque a estilos de cerveja familiares.

Utilização: Cervejas Ale e lager, cervejas especiais, cervejas sazonais.

15 Itens

16 outros produtos na mesma categoria: