Ácido alfa: Aprox. 14 %. Lúpulo desenvolvido para o amargor mas com bom aroma a laranja, baunilha e fruta.
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Sabro (pellet)
Referência:
Lúpulo com um aroma muito marcante devido à sua complexidade de sabores frutados e cítricos.
É um lúpulo com um aroma muito notável devido à sua complexidade de sabores frutados e cítricos.
É um lúpulo expressivo, de excelente sabor e aroma, que traduz muito bem o seu sabor na cerveja.
É um lúpulo recente, com uma proposta aromática diferente da linha marcadamente tropical dos últimos anos, oferecendo uma nova mistura de frutas e citrinos, tangerina, coco, frutas tropicais, pêssego e notas de cedro, menta e creme.
Ácidos alfa: 15% aproximadamente.
Recomendada para uso em Pales Ales, IPA'S e especialmente NEIPAS.
Origem: EUA.
Ácidos alfa: 13% - 17%.
Estilos de cerveja: IPA, Saison, Porter, Stout, Fruit Beer, American Pale Ale.
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Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
Ácido alfa: 8,3%. Lúpulo de dupla finalidade, picante e ligeiramente floral e frutado.
Ácido alfa: Aproximadamente 7%. Super Styrian Aurora é um salto de duplo objectivo. Picante, herbáceo e floral.
Lúpulo que se destaca pelas notas de citrinos e frutos tropicais.
Lúpulo australiano fresco com notas de Pinot gris, framboesas, groselhas, melão e frutos tropicais com sabores e aromas irresistivelmente apelativos.
Ácido alfa: 18%. Lúpulo ideal para um amargor equilibrado.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo de dupla finalidade. Floral e cítrico.
Ácido alfa: 11 - 13 %. Lúpulo de dupla finalidade. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.
Lúpulo americano de nova geração, único pelo seu aroma caraterístico e variado e pelo seu elevado teor de óleo, com um elevado teor de ácidos alfa e óleos essenciais.
Ácido alfa: 4,5%. Lúpulo aromático cítrico e floral.
Nova variedade americana com ácidos alfa médios e um perfil marcadamente cítrico e frutado.
Ácido alfa: 11,5 % Bom teor de ácido alfa e aroma ligeiramente picante, cítrico, salva ou picante.