Galaxy é um lúpulo procurado pelas suas características intensamente aromáticas.
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Sabro (pellet)
Referência:
Lúpulo com um aroma muito marcante devido à sua complexidade de sabores frutados e cítricos.
É um lúpulo com um aroma muito notável devido à sua complexidade de sabores frutados e cítricos.
É um lúpulo expressivo, de excelente sabor e aroma, que traduz muito bem o seu sabor na cerveja.
É um lúpulo recente, com uma proposta aromática diferente da linha marcadamente tropical dos últimos anos, oferecendo uma nova mistura de frutas e citrinos, tangerina, coco, frutas tropicais, pêssego e notas de cedro, menta e creme.
Ácidos alfa: 15% aproximadamente.
Recomendada para uso em Pales Ales, IPA'S e especialmente NEIPAS.
Origem: EUA.
Ácidos alfa: 13% - 17%.
Estilos de cerveja: IPA, Saison, Porter, Stout, Fruit Beer, American Pale Ale.
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Ácido alfa: 13,4 %. Lúpulo de dupla finalidade. Frutas tropicais, manga e lima, pinheiro, pêssego.
Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Possivelmente o salto inglês mais utilizado historicamente.
Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
Ácido alfa: Aprox. 4,3 %. Lúpulo muito aromático com sabores florais e frutados com notas de tangerina.
Lúpulo de duplo objetivo. Para aroma e amargor.
Ácido alfa: Aprox. 7,5%. Lúpulo de dupla finalidade. Proporciona um amargor cheio, frutado e fresco.
Lúpulo de origem inglesa destinado principalmente ao aroma.
Ácido alfa: 5 - 8% Lúpulo de dupla finalidade muito aromático. Floral, cítrico e herbáceo, quase de carácter mentolado.
Ácido alfa: 15 %. Lúpulo de dupla finalidade. Amargor limpo e neutro. Aroma resinoso e pinheiro, um pouco cítrico.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo de dupla finalidade. Floral e cítrico.
Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Amargor suave e aromas florais e picantes com notas de orquídea.
Ácido alfa: Aprox. 8%. Aroma. Floral, frutado e bem equilibrado.
Ácido alfa: 9,8%. Dupla finalidade. Sabor e aroma a menta, pinheiro e erva.