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Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 3,6%. Lúpulo aromático tradicional alemão. Duplo objetivo apesar do seu baixo alfa.
Saaz (pellet)
Referência:
7,70 €
Com IVA
Ácido alfa: 2,2%. Aroma. Tradicional variedade nobre com um delicado aroma a terra e ervas.
Ácido alfa: 2,2%. Aroma. Tradicional variedade nobre com um delicado aroma a terra e ervas.
Origem do produto: República Checa.
Lúpulo aromático. Tradicional variedade nobre para aroma e sabor. Baixos ácidos alfa fazem dele um lúpulo para adições tardias, embora se usado no início da fervura o amargor resultante seja suave e agradável.
O salto decisivo nas cervejas europeias Pilsner e Lager, um must em Pilsners checo.
O elevado nível de Farmanese fornece tons herbais e os ponifenóis ajudam a preservar melhor a cerveja, impedindo a oxidação.
Possíveis substitutos: Spalt, Tettnang.
10 Itens
Ácido alfa: 2,2%. Aroma. Tradicional variedade nobre com um delicado aroma a terra e ervas.
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Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
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Ácido alfa: 11,9%. Amargor poderoso e equilibrado. Sabores frescos, pinheiro, chocolate, flores.
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Origem: Espanha.
Estilo: Farmhouse.
Sabor/Aroma: Citrus.
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Ácido alfa: Aprox. 7,5%. Lúpulo de dupla finalidade. Proporciona um amargor cheio, frutado e fresco.
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Ácido alfa: 10%. Lúpulo de dupla finalidade. Floral e cítrico.
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Ácido alfa: Aprox. 14 %. Lúpulo desenvolvido para o amargor mas com bom aroma a laranja, baunilha e fruta.
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Ácido alfa: 12,20%. Lúpulo de dupla finalidade ideal para o amargor e com aromas herbais e picantes e sabores a pinheiro.
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Ácido alfa: 8,3%. Lúpulo de dupla finalidade, picante e ligeiramente floral e frutado.
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Ácido alfa: 9,8%. Dupla finalidade. Sabor e aroma a menta, pinheiro e erva.
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Ácido alfa: 4,5%. Lúpulo aromático cítrico e floral.
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Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
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Ácido alfa: Aproximadamente 7%. Super Styrian Aurora é um salto de duplo objectivo. Picante, herbáceo e floral.
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Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Amargor suave e aromas florais e picantes com notas de orquídea.