Availability: 18 In Stock
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 3,6%. Lúpulo aromático tradicional alemão. Duplo objetivo apesar do seu baixo alfa.
Spalt Select (pellet)
Referência:
5,02 €
Com IVA
Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
Ácido alfa: Aprox. 5%. Aroma tradicional de lúpulo. Saltitante, frutado e floral.
Origem do produto: Alemanha.
Lúpulo de pelota aromática. Uma cruz entre Spalt e Mittlefruh, mantém muitas das suas características aromáticas e carácter nobre.
Os aromas são de lúpulo, frutado e floral.
Amplamente utilizado nas lagers ao estilo europeu e nas cervejas alemãs e também nas novas lagers americanas.
Possíveis substitutos: Saaz, Tettnang, Hersbrucker.
8 Itens
Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
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Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
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Ácido alfa: 2,2%. Aroma. Tradicional variedade nobre com um delicado aroma a terra e ervas.
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Pastilhas de Hallertau Hersbrucker lúpulo.
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Embalado a vácuo em saco de alumínio, disponível apenas em embalagens de 125g.
Lúpulo aromático e amargo da República Checa. O rei indiscutível do lúpulo Pilsner.
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Ácido alfa: 9,5%. Aroma complexo de groselha-negra, frutos vermelhos e especiarias. Sabor a lima e toranja.
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Lúpulo com um carácter frutado pronunciado, oferecendo um amargor limpo.
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Ácido alfa: 10%. Lúpulo de dupla finalidade. Floral e cítrico.
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Ácido alfa: 3,7%. Aroma com características florais, especiarias (canela, pimenta ou noz-moscada) e pequenos traços de tangerina.
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Lúpulo com um aroma muito marcante devido à sua complexidade de sabores frutados e cítricos.
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Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Amargor suave e aromas florais e picantes com notas de orquídea.
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Ácido alfa: Aprox. 7,6 %. Lúpulo de dupla finalidade, muito aromático. Predominantemente melão de melada, morangos e amoras silvestres.
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Ácido alfa: 11,5 % Bom teor de ácido alfa e aroma ligeiramente picante, cítrico, salva ou picante.
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Ácido alfa: 15 %. Lúpulo de dupla finalidade. Amargor limpo e neutro. Aroma resinoso e pinheiro, um pouco cítrico.
