Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
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Tettnang (pellet)
Referência:
Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
Origem: Alemanha.
Perfil nobre e complexo derivado do Saaz checo.
Sabor complexo e delicado ideal para as lagers alemãs, especialmente as lagers bávaras, as cervejas de trigo e as cervejas belgas.
O seu perfil aromático é uma mistura de flores, frutos, erva e especiarias, mais intensa do que as variedades alemãs Hallertau.
Possíveis substitutos: Saaz, Hersbrucker, Spalt.
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Ácido alfa: 2,2%. Aroma. Tradicional variedade nobre com um delicado aroma a terra e ervas.
Pastilhas de Hallertau Hersbrucker lúpulo.
Embalado a vácuo em saco de alumínio, disponível apenas em embalagens de 125g.
Lúpulo aromático e amargo da República Checa. O rei indiscutível do lúpulo Pilsner.
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Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
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Lúpulo de origem alemã de dupla utilização.
Ácido alfa: 11,9%. Amargor poderoso e equilibrado. Sabores frescos, pinheiro, chocolate, flores.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo de dupla finalidade. Floral e cítrico.
Ácido alfa: 4,8%. Tradicional variedade de aroma com o típico sabor inglês.
Ácido alfa: 9,8%. Dupla finalidade. Sabor e aroma a menta, pinheiro e erva.
Ácido alfa: 2,2%. Aroma. Tradicional variedade nobre com um delicado aroma a terra e ervas.
Lúpulo australiano parente do Galaxy que possui uma elevada concentração de óleos e ácidos alfa.
Lúpulo australiano fresco com notas de Pinot gris, framboesas, groselhas, melão e frutos tropicais com sabores e aromas irresistivelmente apelativos.
Um salto suave e frutado proveniente da República Checa.