Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 6,2%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Ácido alfa: 15%. Excelente amargo de lúpulo, com aromas florais e frutados de lúpulo.
Origem: Alemanha.
Salto duplo da família Hallertau com altos ácidos alfa e uma amargura equilibrada e intensa.
Apesar do seu alto alfa, a quantidade de óleos de mirceno e humuleno confere-lhe um sabor terroso, floral e cítrico, ideal para adições intermédias, embora sejam os sabores de lúpulo que se destacam.
Possíveis substitutos: Magnum, Taurus, Tradição.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 6,2%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Ácido alfa: 18%. Lúpulo ideal para um amargor equilibrado.
Embalada a vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Lúpulo alemão com elevado teor de alfa-ácidos.
Pellets de lúpulo, utilizados principalmente para conferir amargor.
Ácido alfa: 11 - 13 %. Lúpulo de dupla finalidade. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.
Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Ácido alfa: 8,8%. Dupla finalidade. Aroma cítrico incomum e agradável, limão e toranja.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo de dupla finalidade. Floral e cítrico.
Lúpulo alemão com uma relação preço/alfa/ácido imbatível para utilização em amargo.
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
O lúpulo Nelson Sauvin tem um perfil de sabor semelhante ao da uva de vinho Sauvignon Blanc.
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
Ácido alfa: 9,8%. Dupla finalidade. Sabor e aroma a menta, pinheiro e erva.
Ácido alfa: 15 %. Lúpulo de dupla finalidade. Amargor limpo e neutro. Aroma resinoso e pinheiro, um pouco cítrico.