Estabilizador de proteínas para cerveja à base de sílica gel com controle de umidade.

Siligel S é um estabilizador de cerveja com ação de absorção seletiva de substâncias protéicas, constituído por um gel de sílica puríssimo com umidade controlada.

Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.

Ácido alfa: 13 - 14%. Lúpulo de duplo objetivo. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.

Ácido alfa: 11 - 13 %. Lúpulo de dupla finalidade. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.

Um salto suave e frutado proveniente da República Checa.

Lúpulo de origem japonesa que proporciona um amargor limpo e fugaz e um sabor e aroma pronunciados a limão.

Sour Pitch é uma bactéria de ácido lático pronta a usar, de elevado rendimento e pureza, especificamente selecionada pela sua capacidade de produzir uma vasta gama de estilos de cerveja ácida.

Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.

Aromas complexos e delicados, florais e herbáceos com menta.

Ácido alfa: 6,1%. Aromas complexos e delicados, florais e herbais com menta.

Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.

Sol de sílica específico para clarificação de mosto.

Sol de sílica específico para clarificação de mosto.

Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.

Ácido alfa: 19%. Amargura de lúpulo com bons aromas de toranja, laranja e tangerina, muito cítrico.