Esta famosa estirpe de levedura originária de Weihenstephan, na Alemanha, é utilizada pela indústria cervejeira em todo o mundo. Permite a produção de cervejas com um bom equilíbrio floral e aromas frutados e proporciona sabores limpos e de elevada capacidade de consumo.

Esta famosa estirpe de levedura originária de Weihenstephan, na Alemanha, é utilizada pela indústria cervejeira em todo o mundo. Permite a produção de cervejas com um bom equilíbrio floral e aromas frutados e proporciona sabores limpos e de elevada capacidade de consumo.

Esta famosa estirpe de levedura originária de Weihenstephan, na Alemanha, é utilizada pela indústria cervejeira em todo o mundo. Permite a produção de cervejas com um bom equilíbrio floral e aromas frutados e proporciona sabores limpos e de elevada capacidade de consumo.

Ácido alfa: Aprox. 4,3 %. Lúpulo muito aromático com sabores florais e frutados com notas de tangerina.

Malte de cevada caramelo checo.

Malte Torrafacta de cevada preta checa.

Servomyces é uma levedura de cerveja de estirpe única, naturalmente enriquecida, utilizada como nutriente biológico de leveduras.

Estabilizador de proteínas para cerveja à base de sílica gel com controle de umidade.

Siligel S é um estabilizador de cerveja com ação de absorção seletiva de substâncias protéicas, constituído por um gel de sílica puríssimo com umidade controlada.

Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.

Ácido alfa: 13 - 14%. Lúpulo de duplo objetivo. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.

Ácido alfa: 11 - 13 %. Lúpulo de dupla finalidade. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.

Um salto suave e frutado proveniente da República Checa.

Lúpulo de origem japonesa que proporciona um amargor limpo e fugaz e um sabor e aroma pronunciados a limão.