Sour Pitch é uma bactéria de ácido lático pronta a usar, de elevado rendimento e pureza, especificamente selecionada pela sua capacidade de produzir uma vasta gama de estilos de cerveja ácida.

Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.

Aromas complexos e delicados, florais e herbáceos com menta.

Ácido alfa: 6,1%. Aromas complexos e delicados, florais e herbais com menta.

Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.

Sol de sílica específico para clarificação de mosto.

Sol de sílica específico para clarificação de mosto.

Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.

Ácido alfa: 19%. Amargura de lúpulo com bons aromas de toranja, laranja e tangerina, muito cítrico.

Ácido alfa: 14%. Amargura de lúpulo com bons aromas de toranja, laranja e tangerina, muito cítrica.

Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.

Uma excelente variedade que proporciona um forte amargor.

Ácido alfa: 11,5 % Bom teor de ácido alfa e aroma ligeiramente picante, cítrico, salva ou picante.

Ácido alfa: 18%. Lúpulo ideal para um amargor equilibrado.

Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.

Ácido alfa: 3,6%. Lúpulo aromático tradicional alemão. Duplo objetivo apesar do seu baixo alfa.