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Malta caramelo típica belga.
Germinación a alta temperatura, seguida de tostado en tambor.
Chateau Spelt
Referencia:
5,81 €
Impuestos incluidos
Malta de espelta.
Malta de espelta.
Color: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond.
Características: La malta de espelta tiene un nivel de proteínas más alto que otras maltas de trigo. Confiere un sabor dulce a nuez y aromas especiados.
Uso: Las cervezas estilo Saison y las de Trigo son las más beneficiadas por toque de la malta Spelt.
5 Artículos
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