Ácido alfa: 12,20%. Lúpulo de dupla finalidade ideal para o amargor e com aromas herbais e picantes e sabores a pinheiro.
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Zythos (pellet)
Referência:
A Zythos é da geração de lúpulos de mistura, tal como outras misturas de sucesso, como a Falconer's Flight.
É composto por lúpulos com grandes qualidades aromáticas, com tons florais, laranja, uva e citrinos.
A Zythos é da geração de lúpulos de mistura, tal como outras misturas de sucesso, como a Falconer's Flight.
É composto por lúpulos com grandes qualidades aromáticas, com tons florais, laranja, uva e citrinos.
Se quiser uma cerveja exclusiva, a Zythos é uma excelente escolha, apenas para os mais ousados.
O Zythos pode ser utilizado em American Pale ales, Ambers, IPA's e outras cervejas aromáticas, mas também funciona muito bem em cervejas escuras e encorpadas.
Se quiser fazer uma cerveja com um excelente perfil aromático, a Zythos é uma óptima escolha.
País: EUA.
Ácidos alfa: 10% - 12,5%.
Ácidos Beta: 4,7% - 6,2%.
Estilo típico: Apa, Ipa.
Sabor/Aroma típico: Citrino, frutado, picante, pinho.
Possíveis substitutos: Citra, Amarillo, Simcoe.
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Ácido alfa: 11,5 % Bom teor de ácido alfa e aroma ligeiramente picante, cítrico, salva ou picante.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo de dupla finalidade. Floral e cítrico.
Ácido alfa: 14%. Amargura de lúpulo com bons aromas de toranja, laranja e tangerina, muito cítrica.
Lúpulo australiano fresco com notas de Pinot gris, framboesas, groselhas, melão e frutos tropicais com sabores e aromas irresistivelmente apelativos.
Ácido alfa: Aprox. 18%. Lúpulo amargo, floral e sabor picante com citrinos e melão.
O lúpulo Nelson Sauvin tem um perfil de sabor semelhante ao da uva de vinho Sauvignon Blanc.
Ácido alfa: 3,7%. Aroma com características florais, especiarias (canela, pimenta ou noz-moscada) e pequenos traços de tangerina.
Ácido alfa: 3%. Aroma de lúpulo. Perfume distinto à base de ervas, citrinos e limão.
Galaxy é um lúpulo procurado pelas suas características intensamente aromáticas.
Pellets de lúpulo, utilizados principalmente para conferir amargor.
Ácido alfa: Aproximadamente 7%. Super Styrian Aurora é um salto de duplo objectivo. Picante, herbáceo e floral.
Ácido alfa: 8,8%. Dupla finalidade. Aroma cítrico incomum e agradável, limão e toranja.
Ácido alfa: 15 %. Lúpulo de dupla finalidade. Amargor limpo e neutro. Aroma resinoso e pinheiro, um pouco cítrico.
Lúpulo alemão com uma relação preço/alfa/ácido imbatível para utilização em amargo.