Levedura seca ativa de cerveja recomendada para a fermentação de uma variedade de cervejas de estilo belga, como as cervejas de estilo abadia, conhecidas pelo seu frutado e elevado teor alcoólico.
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SafAle S-33 (500 g)
Referência:
Variedade frutada, dá uma óptima sensação de boca e corpo à cerveja.
Variedade frutada, dá uma óptima sensação na boca e corpo à cerveja.
Ideal para cervejas belgas (estilos Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel) e cervejas inglesas fortes (por exemplo, Imperial Stouts). Ideal também para New England IPAs.
Levedura com sedimentação média: não forma grumos mas forma uma névoa poeirenta quando ressuspendida na cerveja.
Dosagem / Temperatura:
50 a 80 g / hl idealmente a 15-20 ° C (59-68 ° F).
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Levadura SafAle S-33 (Ficha)
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Variedade frutada, dá uma óptima sensação de boca e corpo à cerveja.
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