Referência:
Antiespumante Batfoam 858.
Batfoam 858 é uma emulsão à base de silicones de qualidade alimentar.
Pode ser usado puro ou diluído, em qualquer tipo de pH e a uma temperatura entre 10 e 100ºC.
Produto eficiente, projetado para lidar com problemas de espuma na indústria de bebidas, por exemplo durante a fermentação, graças à redução da tensão superficial.
O enorme poder de dispersão em líquidos e da fração de espuma permite que o produto seja integrado de forma a destruir a espuma que se forma ou pode produzir.
Use em tanques de fermentação de cerveja no início do enchimento do tanque.
Antiespumante Batfoam 858.
Estabilizante a base de PVPP.
Polygel Plus es un PVPP puro, y homogéneo. Gracias a un sistema de estandarización permite una adsorción de los polifenóles polimerizables, con el fin de optimizar la estabilización coloidal de la cerveza.
Enzima líquida com atividade fúngica, bacteriana, multi-ativa e termoestável para o tratamento de malte e cereais em cervejaria.
Sol de sílica específico para clarificação de mosto.
Formulação enzimática para melhorar a estabilidade coloidal da cerveja.
Estabilizador seletivo e estabilizador para a cervejaria.
Polygel BH é um estabilizador específico para mostos que atua sobre proteínas e polifenóis graças a um processo combinado, obtido por meio de PVPP e SiO2 selecionados com umidade controlada.
Estabilizador de proteínas para cerveja à base de sílica gel com controle de umidade.
Siligel S é um estabilizador de cerveja com ação de absorção seletiva de substâncias protéicas, constituído por um gel de sílica puríssimo com umidade controlada.
Estabilizador seletivo e estabilizador para a cervejaria.
Polygel BH é um estabilizador específico para mostos que atua sobre proteínas e polifenóis graças a um processo combinado, obtido por meio de PVPP e SiO2 selecionados com umidade controlada.
Sol de sílica específico para clarificação de mosto.
Formulação enzimática para melhorar a estabilidade coloidal da cerveja.
