Malte aromático.

Cor: 100 EBC / 38,1°L.

Características: O malte Château Arôme proporciona um rico aroma e sabor maltado às cervejas lager âmbar e escuras.

Em comparação com outros maltes coloridos tradicionais, o malte Château Arôme tem um poder diastásico mais elevado e proporciona um amargor mais suave.

Germinado a uma temperatura elevada e seco a uma temperatura de até 115°C para desenvolver um aroma considerável.

Utilização: Cervejas especiais altamente aromáticas.

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