Referência:
Ácido alfa: 10%. Lúpulo de dupla finalidade. Floral e cítrico.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo de dupla finalidade. Floral e cítrico.
Origem do produto: ESTADOS UNIDOS.
Lúpulo amplamente utilizado em cervejas artesanais americanas. É o primo mais velho, mais amargo e menos floral de Cascade, por isso deve ser usado com mais cuidado.
Alto alfa e excelente aroma, principalmente cítrico, mas com tons de erva-limão, pinheiro e tangerina no sabor. Pode ser utilizado como um único lúpulo para amargar e aroma, bem como numa mistura com outros lúpulos ou em lúpulo seco.
Comum em qualquer cerveja ao estilo americano, tais como APAs e IPAs, mas também em cerveja stout, carregadores e cervejas de trigo.
Possíveis substitutos: Cascade, Chinook, Columbus.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo de dupla finalidade. Floral e cítrico.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 15%. Duplo objetivo. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente no amargor. Bons aromas de ervas e de sorvete de citrinos nas últimas adições.
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: cerca de 14%. Utilização dupla. Toranja, pinho e especiarias com notas de zimbro, estragão, manjericão e lavanda.
Embalagem a vácuo em saco de alumínio apenas disponível em embalagem de 125g.
Ácido alfa: aproximadamente 7%. Dupla finalidade. Muito floral e citrusy, dá um amargor suave mesmo com taxas de lúpulo muito altas.
Galaxy é um lúpulo procurado pelas suas características intensamente aromáticas.
Ácido alfa: 13,4 %. Lúpulo de dupla finalidade. Frutas tropicais, manga e lima, pinheiro, pêssego.
Ácido alfa: 18%. Lúpulo ideal para um amargor equilibrado.
Ácido alfa: Aprox. 18%. Lúpulo amargo, floral e sabor picante com citrinos e melão.
Ácido alfa: 2,2%. Aroma. Tradicional variedade nobre com um delicado aroma a terra e ervas.
Um salto suave e frutado proveniente da República Checa.
Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Amargor suave e aromas florais e picantes com notas de orquídea.
Ácido alfa: Aprox. 14 %. Lúpulo desenvolvido para o amargor mas com bom aroma a laranja, baunilha e fruta.
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Ácido alfa: 8,3%. Lúpulo de dupla finalidade, picante e ligeiramente floral e frutado.
O lúpulo Nelson Sauvin tem um perfil de sabor semelhante ao da uva de vinho Sauvignon Blanc.
Lúpulo alemão com uma relação preço/alfa/ácido imbatível para utilização em amargo.
Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Sabor e aromas picantes e de groselha-negra.
Ácido alfa: 15 %. Lúpulo de dupla finalidade. Amargor limpo e neutro. Aroma resinoso e pinheiro, um pouco cítrico.
