Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 6 -9%. Lúpulo de duplo objetivo. Dá um amargor cheio, frutado e fresco.
Referência:
Ácido alfa: 8,1%. Dupla finalidade. Amargor redondo e sabores frescos de pinheiro, especiarias, flores e frutos silvestres.
Ácido alfa: 8,1%. Dupla finalidade. Amargor redondo e sabores frescos de pinheiro, especiarias, flores e frutos silvestres.
Origem do produto: Grã-Bretanha.
Variedade muito versátil, de dupla finalidade.
A amargura é limpa e equilibrada. Boas quantidades de óleo de cariofileno que lhe confere aromas picantes e amadeirados que se perdem se a ebulição for prolongada.
Usado em cervejas como a Blonde Ale, cervejas inglesas como a Bitter e é mesmo adequado para a lager ao estilo da Califórnia.
Possíveis substitutos: Northern Brewer, Challenger.
Ácido alfa: 8,1%. Dupla finalidade. Amargor redondo e sabores frescos de pinheiro, especiarias, flores e frutos silvestres.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 6 -9%. Lúpulo de duplo objetivo. Dá um amargor cheio, frutado e fresco.
Ácido alfa: 9,8%. Dupla finalidade. Sabor e aroma a menta, pinheiro e erva.
Ácido alfa: Aprox. 7,5%. Lúpulo de dupla finalidade. Proporciona um amargor cheio, frutado e fresco.
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
O lúpulo Nelson Sauvin tem um perfil de sabor semelhante ao da uva de vinho Sauvignon Blanc.
Ácido alfa: Aprox. 4,3 %. Lúpulo muito aromático com sabores florais e frutados com notas de tangerina.
Ácido alfa: 13,4 %. Lúpulo de dupla finalidade. Frutas tropicais, manga e lima, pinheiro, pêssego.
Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Sabor e aromas picantes e de groselha-negra.
Ácido alfa: 2,2%. Aroma. Tradicional variedade nobre com um delicado aroma a terra e ervas.
Ácido alfa: 18%. Lúpulo ideal para um amargor equilibrado.
Ácido alfa: Aprox. 14 %. Lúpulo desenvolvido para o amargor mas com bom aroma a laranja, baunilha e fruta.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo de dupla finalidade. Floral e cítrico.
Lúpulo alemão com uma relação preço/alfa/ácido imbatível para utilização em amargo.
O lúpulo Motueka é originário da Nova Zelândia, com um aroma intenso a lima fresca, seguido de um tom de fruta tropical e raspa de limão, com notas cítricas dominantes.
Lúpulo australiano parente do Galaxy que possui uma elevada concentração de óleos e ácidos alfa.