Referência:
Ácido alfa: 12,20%. Lúpulo de dupla finalidade ideal para o amargor e com aromas herbais e picantes e sabores a pinheiro.
Ácido alfa: 12,20%. Lúpulo de dupla finalidade ideal para o amargor e com aromas a ervas e especiarias e sabores a pinheiro.
Origem: Espanha.
A co-humulona relativamente baixa e o mirceno alto dão-lhe as notas amadeiradas.
Grande capacidade de armazenamento.
Utilização: muito versátil. IPA e pale ale, Blond, ESB, Irish Stout, Oktoberfest ou Barley Wine. A sua origem norte-americana torna-o ideal para qualquer estilo no país.
Possíveis substitutos: Columbus, Magnum.
Ácido alfa: 12,20%. Lúpulo de dupla finalidade ideal para o amargor e com aromas herbais e picantes e sabores a pinheiro.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 15%. Duplo objetivo. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente no amargor. Bons aromas de ervas e de sorvete de citrinos nas últimas adições.
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Embalada a vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Lúpulo alemão com elevado teor de alfa-ácidos.
Pellets de lúpulo, utilizados principalmente para conferir amargor.
Lúpulo de origem alemã de dupla utilização.
Galaxy é um lúpulo procurado pelas suas características intensamente aromáticas.
Lúpulo de duplo objetivo. Para aroma e amargor.
Pellets de lúpulo, utilizados principalmente para conferir amargor.
Ácido alfa: 8,8%. Dupla finalidade. Aroma cítrico incomum e agradável, limão e toranja.
Lúpulo australiano parente do Galaxy que possui uma elevada concentração de óleos e ácidos alfa.
Ácido alfa: 8,3%. Lúpulo de dupla finalidade, picante e ligeiramente floral e frutado.
Ácido alfa: 6,1%. Aromas complexos e delicados, florais e herbais com menta.
Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Sabor e aromas picantes e de groselha-negra.
Possivelmente o salto inglês mais utilizado historicamente.
Ácido alfa: 5 - 8% Lúpulo de dupla finalidade muito aromático. Floral, cítrico e herbáceo, quase de carácter mentolado.
Ácido alfa: Aproximadamente 7%. Super Styrian Aurora é um salto de duplo objectivo. Picante, herbáceo e floral.
Ácido alfa: 8,1%. Dupla finalidade. Amargor redondo e sabores frescos de pinheiro, especiarias, flores e frutos silvestres.
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
