Embalada em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Lúpulo aromático cítrico e floral.
Referência:
Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Origem: Alemanha.
Aroma de lúpulo com ácidos alfa ligeiramente mais elevados do que outras variedades de Hallertau, o que o torna utilizável também nas primeiras adições.
Aroma picante, floral e cítrico, suave e equilibrado mas de longa duração.
Usado principalmente em cervejas ao estilo alemão, cervejas Munique pálidas e escuras, Oktoberfest, Bock, cervejas alemãs de trigo, Kolsch, Altbier e Pilsners.
Possíveis substitutos: O principal substituto aromático seria Hallertau Mittelfruh.
Embalada em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Lúpulo aromático cítrico e floral.
Ácido alfa: 4,5%. Lúpulo aromático cítrico e floral.
Ácido alfa: 15 %. Lúpulo de dupla finalidade. Amargor limpo e neutro. Aroma resinoso e pinheiro, um pouco cítrico.
Lúpulo australiano parente do Galaxy que possui uma elevada concentração de óleos e ácidos alfa.
Ácido alfa: 8,3%. Lúpulo de dupla finalidade, picante e ligeiramente floral e frutado.
O lúpulo Motueka é originário da Nova Zelândia, com um aroma intenso a lima fresca, seguido de um tom de fruta tropical e raspa de limão, com notas cítricas dominantes.
O lúpulo Nelson Sauvin tem um perfil de sabor semelhante ao da uva de vinho Sauvignon Blanc.
Galaxy é um lúpulo procurado pelas suas características intensamente aromáticas.
Ácido alfa: 3,7%. Aroma com características florais, especiarias (canela, pimenta ou noz-moscada) e pequenos traços de tangerina.
Possivelmente o salto inglês mais utilizado historicamente.
Lúpulo de duplo objetivo. Pode ser utilizado tanto para o aroma como para o amargor.
O Dorado suscita consistentemente respostas de notas frutadas, especificamente sabores de frutos tropicais.
Ácido alfa: 4,8%. Tradicional variedade de aroma com o típico sabor inglês.
Ácido alfa: 11 - 13 %. Lúpulo de dupla finalidade. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.
Ácido alfa: 8,1%. Dupla finalidade. Amargor redondo e sabores frescos de pinheiro, especiarias, flores e frutos silvestres.
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.