• Esgotado

Levedura de alto rendimento para uma fermentação óptima em garrafa.

Fermo R03 é uma levedura seca ativa (ADY) especialmente selecionada para a fermentação em garrafa e em cuba.

Possui uma boa resistência ao álcool, uma dinâmica de fermentação rápida e uma elevada capacidade de sedimentação.

Fermo R03 metaboliza apenas açúcares simples, o que facilita a dosagem de açúcar e a normalização da cerveja refermentada.

O sedimento de levedura é compacto na base da garrafa ou da cuba, ideal para o rendimento e a qualidade.

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