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Cashmere (pellet)
Referência:
Nova variedade americana com ácidos alfa médios e um perfil marcadamente cítrico e frutado.
Nova variedade americana com ácidos alfa médios e um forte perfil cítrico e frutado, um cruzamento entre a Cascade e a Northen Brewer.
Tem fortes aromas tropicais de côco, pêssego e tangerina, enquanto o seu perfil de sabor é combinado com côco, melão, tangerina e erva-limão.
Confere à cerveja uma sensação sedosa na boca e notas de coco.
Adequado para utilização em qualquer IPA.
Ácidos alfa: 7 - 9%.
Ácidos Beta: 4.0 - 7.0%.
Estilos: Imperial IPAs, India Pale Ales IPA, Pale Ales APA, American Wheat, NEIPA.
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Ácido alfa: 4,5%. Lúpulo aromático cítrico e floral.
Lúpulo com um carácter frutado pronunciado, oferecendo um amargor limpo.
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
Ácido alfa: 8,3%. Lúpulo de dupla finalidade, picante e ligeiramente floral e frutado.
Lúpulo alemão com uma relação preço/alfa/ácido imbatível para utilização em amargo.
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Ácido alfa: 6,1%. Aromas complexos e delicados, florais e herbais com menta.
Um salto suave e frutado proveniente da República Checa.
A Zythos é da geração de lúpulos de mistura, tal como outras misturas de sucesso, como a Falconer's Flight.
É composto por lúpulos com grandes qualidades aromáticas, com tons florais, laranja, uva e citrinos.
Ácido alfa: 5 - 8% Lúpulo de dupla finalidade muito aromático. Floral, cítrico e herbáceo, quase de carácter mentolado.