Embalado a vácuo em saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 13 - 14%. Lúpulo de dupla finalidade, ideal para amargar e com aromas de ervas e especiarias e sabores de pinho.
Ácido alfa: aproximadamente 14%. Dupla utilização. Toranjas, pinheiros e especiarias com sugestões de zimbro, estragão, manjericão e lavanda.
Origem do produto: USA.
É utilizado para amargar pelos seus altos ácidos alfa, mas está a tornar-se cada vez mais a estrela do lúpulo seco. fornece aromas herbais de pinheiro e fumo. No entanto, o seu sabor é tão potente que se aconselha cautela com as quantidades.
Utilização: American Pale Ale, IPA, Barley Wine.
Possíveis substitutos: Columbus, Northern Brewer, Nugget.
Embalado a vácuo em saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 13 - 14%. Lúpulo de dupla finalidade, ideal para amargar e com aromas de ervas e especiarias e sabores de pinho.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 15%. Duplo objetivo. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente no amargor. Bons aromas de ervas e de sorvete de citrinos nas últimas adições.
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Ácido alfa: 12,20%. Lúpulo de dupla finalidade ideal para o amargor e com aromas herbais e picantes e sabores a pinheiro.
Ácido alfa: 9,8%. Dupla finalidade. Sabor e aroma a menta, pinheiro e erva.
Lúpulo americano de nova geração, único pelo seu aroma caraterístico e variado e pelo seu elevado teor de óleo, com um elevado teor de ácidos alfa e óleos essenciais.
Ácido alfa: 14%. Amargura de lúpulo com bons aromas de toranja, laranja e tangerina, muito cítrica.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo aromático. Floral e frutado com notas de limão, maracujá, ananás e uva.
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Ácido alfa: 11 - 13 %. Lúpulo de dupla finalidade. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.
Ácido alfa: Aprox. 7,6 %. Lúpulo de dupla finalidade, muito aromático. Predominantemente melão de melada, morangos e amoras silvestres.
Ácido alfa: Aprox. 18%. Lúpulo amargo, floral e sabor picante com citrinos e melão.
Possivelmente o salto inglês mais utilizado historicamente.
Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
Lúpulo australiano parente do Galaxy que possui uma elevada concentração de óleos e ácidos alfa.
Lúpulo de duplo objetivo. Pode ser utilizado tanto para o aroma como para o amargor.
O Dorado suscita consistentemente respostas de notas frutadas, especificamente sabores de frutos tropicais.
Ácido alfa: Aprox. 4,3 %. Lúpulo muito aromático com sabores florais e frutados com notas de tangerina.
Ácido alfa: Aprox. 7,5%. Lúpulo de dupla finalidade. Proporciona um amargor cheio, frutado e fresco.
Ácido alfa: 6,1%. Aromas complexos e delicados, florais e herbais com menta.
Lúpulo que se destaca pelas notas de citrinos e frutos tropicais.