Saco de tecido especial para lúpulo.
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Crystal (flor)
Referência:
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 3,7%. Aroma com características florais, especiarias (canela, pimenta ou noz-moscada) e pequenas notas de tangerina.
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Origem do produto: EUA.
Lúpulo de aroma floral, devido ao seu baixo nível de alfa e elevada quantidade de óleos como o Mirceno. Desenvolvido a partir de Hallertau, Cascade, Brewer's Gold e Early green.
Pode ser utilizada em qualquer tipo de cerveja, desde IPAs a Lager, pelo seu amargor suave e aroma delicado, principalmente em estilos americanos, embora também possa ser encontrada em cervejas inglesas ou alemãs.
Possíveis substitutos: Hallertau, Hersbrucker.
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Ácido alfa: 9%. Lúpulo aromático. Floral e frutado com notas de limão, maracujá, ananás e uva.
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