Saco de tecido especial para lúpulo.
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Crystal (flor)
Referência:
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.
Ácido alfa: 3,7%. Aroma com características florais, especiarias (canela, pimenta ou noz-moscada) e pequenas notas de tangerina.
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Ácido alfa: 3,7%. Aroma com características florais, especiarias (canela, pimenta ou noz-moscada) e pequenas notas de tangerina.
Origem do produto: EUA.
Lúpulo de aroma floral, devido ao seu baixo nível de alfa e elevada quantidade de óleos como o Mirceno. Desenvolvido a partir de Hallertau, Cascade, Brewer's Gold e Early green.
Pode ser utilizada em qualquer tipo de cerveja, desde IPAs a Lager, pelo seu amargor suave e aroma delicado, principalmente em estilos americanos, embora também possa ser encontrada em cervejas inglesas ou alemãs.
Possíveis substitutos: Hallertau, Hersbrucker.
![](https://cervezinox.es/1416-large_default/crystal-flor-2018-100-g.jpg)
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Lúpulo aromático cítrico e floral.
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Ácido alfa: 15%. Duplo objetivo. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente no amargor. Bons aromas de ervas e de sorvete de citrinos nas últimas adições.
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Ácido alfa: 9%. Duplo objetivo. Aroma invulgar e agradável a citrinos, limão e toranja.
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Ácido alfa: 3,5%. Lúpulo aromático floral e frutado.
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Uma excelente variedade que proporciona um forte amargor.
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