Bolsa de tejido especial para la cocción del lúpulo.
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Crystal (flor)
Referencia:
Envasado al vacio en bolsa de aluminio solo disponible en envase de 125 grs.
Alpha ácido: 3.7%. Aroma con características florales, a especias (canela, pimienta o nuez moscada) y pequeños matices a mandarina.
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Origen del producto: Estados Unidos.
Lúpulo en flor de aroma, por su bajo nivel de alphas y alta cantidad de aceites como el Myrceno. Desarrollado a partir de Hallertau, Cascade, Brewer´s Gold e Early green.
Se puede utilizar en cualquier tipo de cerveza, desde IPAs a Lager, por su suave amargor y su aroma delicado, principalmente en estilos americanos aunque también se puede encontrar en cervezas inglesas o alemanas.
Posibles sustitutos: Hallertau, Hersbrucker.
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Alpha ácido: 15%. Doble propósito. Alfa ácidos muy altos usados sobre todo en amargor. Buenos aromas herbales y a sorbete de cítricos en adiciones tardías.
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Alpha ácido: 9%. Lúpulo aromático. Floral y afrutado con toques de limón, fruta de la pasión, piña y uva.
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