O nosso malte Vienna é fabricado a partir de cevada inglesa de 2 filas e seco a uma temperatura ligeiramente superior à do nosso malte Best Ale.

O resultado é um mosto de cor dourada com um aroma e sabor doce, semelhante ao do pão.

No fabrico de cerveja, o malte de trigo pode ser utilizado como malte de base com uma inclusão de cerca de 55% para cervejas de trigo.

Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.

Ácido alfa: 3,7%. Aroma com características florais, especiarias (canela, pimenta ou noz-moscada) e pequenas notas de tangerina.

Ácido alfa: 3,7%. Aroma com características florais, especiarias (canela, pimenta ou noz-moscada) e pequenos traços de tangerina.

A Dextrose é perfeita para carbonatação durante a segunda fermentação ou para adicionar a extratos e elevar o nível de álcool.

A levedura Diamond Lager é uma verdadeira variedade de lager originária da Alemanha.

A levedura Diamond Lager é uma verdadeira variedade de lager originária da Alemanha.

Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.

Ácido alfa: 6%. Variedade tradicional inglesa de aroma. Suave, quase doce, delicado e ligeiramente picante.

Lúpulo de origem inglesa destinado principalmente ao aroma.

Lúpulo americano de nova geração, único pelo seu aroma caraterístico e variado e pelo seu elevado teor de óleo, com um elevado teor de ácidos alfa e óleos essenciais.

Embalado em vácuo numa bolsa de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125g.

Lúpulo americano com um perfil de sabor frutado único e propriedades aromáticas e de amargor desejáveis.

Lúpulo de duplo objetivo. Pode ser utilizado tanto para o aroma como para o amargor.

O Dorado suscita consistentemente respostas de notas frutadas, especificamente sabores de frutos tropicais.