Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Sabor e aromas picantes e de groselha-negra.
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Endeavour (pellet)
Referência:
Ácido alfa: 9,5%. Aroma complexo de groselha-negra, frutos vermelhos e especiarias. Sabor a lima e toranja.
Ácido alfa: 9,5%. Aroma complexo de groselha-negra, frutos vermelhos e especiarias. Sabor a lima e toranja.
Origem do produto: Grã-Bretanha.
Lúpulo de dupla finalidade, muito aromático e com sabores marcados. Varia de bagas vermelhas para aroma a citrinos para sabor.
Possíveis substitutos: Tem um perfil complicado para substituir completamente, mas com Bramling Cross, Pilgrim e Cascade algo semelhante poderia ser alcançado.
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Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 9%. Duplo objetivo. Aroma a citrinos, pera e especiarias.
Embalagem a vácuo em saco de alumínio apenas disponível em embalagem de 125g.
Ácido alfa: aproximadamente 7%. Dupla finalidade. Muito floral e citrusy, dá um amargor suave mesmo com taxas de lúpulo muito altas.
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Ácido alfa: 8,8%. Dupla finalidade. Aroma cítrico incomum e agradável, limão e toranja.
Lúpulo de duplo objetivo. Pode ser utilizado tanto para o aroma como para o amargor.
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Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Sabor e aromas picantes e de groselha-negra.
Lançado em 1976 a partir do programa de criação da USDA, Willamette é uma variedade do Fuggle inglês.
Ácido alfa: Aprox. 7,6 %. Lúpulo de dupla finalidade, muito aromático. Predominantemente melão de melada, morangos e amoras silvestres.
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Ácido alfa: Aprox. 8%. Aroma. Floral, frutado e bem equilibrado.
Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Amargor suave e aromas florais e picantes com notas de orquídea.
Lúpulo australiano parente do Galaxy que possui uma elevada concentração de óleos e ácidos alfa.
Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
Lúpulo de origem inglesa destinado principalmente ao aroma.
Lúpulo que se destaca pelas notas de citrinos e frutos tropicais.
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo de dupla finalidade. Floral e cítrico.
Lúpulo de duplo objetivo. Para aroma e amargor.